La Ingeniería Industrial es una carrera que nace a finales del siglo IXX como respuesta a la necesidad de la economía creciente de Europa y E.E.U.U de contar con personas capacitadas para entender y manejar sistemas complejos de personas y maquinaria, aplicando tecnología y ciencias exactas sistemáticamente en las grandes compañías manufactureras que florecían en esta época.
Hoy en día, esta carrera existe, con este nombre, casi exclusivamente en America, y su aplicación se centra en un concepto de vital importancia: La Optimización del flujo de procesos de una empresa.
Aunque originalmente esta carrera generaba aptitudes para aplicar en el Sector Industrial, hoy en día tiene muchas más aplicaciones fuera de este, puesto que un ingeniero industrial debe estar capacitado para analizar las relaciones que hay entre actores y elementos de un sistema complejo y proponer soluciones que fomenten la reducción del tiempo, costos, y energía necesarios para llevar acabo ciertos pasos, y lograr ciertos objetivos que beneficien a las partes de interés (Stakeholders) de una organización.
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